مأكولات صحية

مأكولات صحية للأطفال ليست مجرد لُقيمات صغيرة أطعم بها طفلي ليشبع بل هي طعام للعافية ورحلة صحية تتطلب مجهودًا شاقًا ليصح بناء جسم الطفل ويصبح أكثر عرضة لمقاومة الأمراض المختلفة.

لأننا في مركز أندلسية لصحة الطفل نستهدف تمام العافية لأطفالنا، دعنا نتعرف على 5 مأكولات صحية للأطفال وفوائد كل منهما من خلال هذا المقال. 

نتمنى لكم قراءة طيبة 

إرشادات لنظام غذائي صحي للأطفال

لم يعد مفهوم التغذية مقتصر على كمية ما يتناول أطفالنا بقدر ما أصبح يركز بالدرجة الأولى على العناصر الغذائية التي يحصل عليها الطفل. لذا يحتاج الطفل إلى تناول العناصر الغذائية كالمعادن والبروتينات والكربوهيدرات والدهون النافعة بكميات محددة ليستفيد منها جسم الطفل ولتجنب إصابة الطفل بالأمراض المختلفة كالسمنة ومضاعفاتها.

إذًا ما هي أساسيات التغذية السليمة للأطفال؟

لاستفادة الطفل من الغذاء بشكل صحيح احرص على اتباع النصائح التالية:

 احرص على تقليل الاعتماد على السكر المُضاف أو المشروبات المُحلاة واستبدالها بالعسل والفاكهة.

 احرص على تقليل إضافة الملح إلى الطعام.

 احرص على تقليل تناول الطفل للوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.

 يتم استبدال تناول الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة، يمكن الحصول عليها من الأسماك والمكسرات.

 البروتين: يفضل الاعتماد على الأسماك واللحم الأبيض كمصدر رئيسي للبروتين وتقليل الإعتماد على اللحوم المجمدة والحمراء.

 الكربوهيدرات: يفضل الإعتماد على الحبوب الكاملة كمصدر رئيسي في الحصول على الكربوهيدرات مع ضرورة تقليل الإعتماد على المكرونة بشكل خاص.

 يُنصح بضرورة تقديم الخضروات والفاكهة للطفل في شكل حصص غذائية يومية بين الوجبات تقدر بنحو 3-5 حصص غذائية.

مع ضرورة الأخذ في الإعتبار كمية السعرات الحرارية اليومية التي يجب على الطفل الحصول عليها:

 أولًا يفضل استشارة أخصائي تغذية من أجل تحديد الحصص الغذائية اليومية للطفل ونسبة السعرات الحرارية التي يتوجب على الطفل الحصول عليها.

 ثانيًا يتم الأخذ في الإعتبار السعرات الحرارية اليومية بناء على المرحلة العمرية للطفل كما هو مبين تاليًا:

 الطفل من عمر سنتين حتى 4 سنوات: تقدر نسبة السعرات الحرارية اليومية بنحو  1000- 1600 بناء على معدل النمو والنشاط وما إن كان الطفل ذكرًا أم أنثى.

 الطفل من عمر 5 سنوات حتى 8 سنوات: تقدر نسبة السعرات الحرارية اليومية بنحو 1200-2000 حسب معدل نمو ونشاط الطفل وما إن كان ذكرًا أم أنثى.

 الطفل من عمر 9 سنوات حتى 13 سنة: تقدر نسبة السعرات الحرارية اليومية بنحو 1400-2600 حسب معدل نمو ونشاط الطفل وما إن كان ذكرًا أم أنثى.

 الطفل من عمر 14 سنة حتى 18 سنة: تقدر نسبة السعرات الحرارية اليومية بنحو 1800-3200 حسب معدل نمو ونشاط الطفل وما إن كان ذكرًا أم أنثى.

بعد أن تعرفنا على أهم الإرشادات الصحية لتغذية الأطفال، دعنا نتعرف على 5 أمثلة لمأكولات صحية للأطفال.

نقص الكالسيوم عند الأطفال

الزبادي ومنتجات الألبان

يعد الزبادي بشكل خاص ومنتجات الألبان بشكل عام مصدر غني للكالسيوم اللازم لبناء وتقوية عظام الطفل بجانب البروتينات والبروبيوتك (البكتيريا النافعة) التي تحسن من عملية الهضم وتقي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.

 نقص البروتين عند الاطفال

البيض

يعد البيض مصدر غني بالبروتين، إذ تحتوي البيضة الواحدة على 6 جرام بروتين ناهيك عن احتوائه على العديد من الفيتامينات اللازمة لبناء جسم الطفل كفيتامين د بجانب فيتامين ب12. 

كما أكدت بعض الأبحاث احتواء البيض على عنصر الحديد والذي يحمي الطفل من خطر الإصابة بمرض فقر الدم (الأنيميا).

المكسرات

يرمز إلى المكسرات باعتبارها من المأكولات صحية و رمز المكافأة لما لها من قدرة على تحفيز وتنشيط الدماغ. وذلك لاحتوائها على الأوميجا 3. 

بالإضافة إلى ذلك تعد المكسرات مصدر غني بالدهون غير المشبعة والتي ينصح بتناولها بدلًا عن الدهون المشبعة الضارة.

الخضروات

قال أحد ذات يوم متغزلًا في الخضروات: كل ما هو أخضر جميل، لما له من انعكاس إيجابي على النفس. 

الخضروات أحد العناصر الهامة والضرورية لبناء الطفل وتزويده بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، بالإضافة إلى ذلك أثبتت الأبحاث العلمية بما لا يدع مجال للشك قدرة  الخضروات عند تناولها ثلاث مرات يوميًا على حماية الطفل من خطر الإصابة بأحد الأمراض المزمنة كالقلب والسكري.

الفاكهة

تسقى بماء واحد لكنها تنتج لنا مزيج رائعًا من الألوان والأشكال و تعتبر من اهم المأكولات صحية. كذلك الحال مع ما تحويه الفاكهة من عناصر غذائية لازمة لبناء الجسم.

تحتوي الفاكهة على الألياف والمعادن والفيتامينات المختلفة التي تعمل على تقوية وتعزيز مناعة الطفل لمقاومة الأمراض، بجانب احتوائها على العديد من العناصر التي تعمل كمضادات للأكسدة وبالتالي تحافظ على سلامة الخلايا.

لم يعد الغذاء مقتصرًا على ثلاث وجبات غذائية يومية فحسب، بل تغير المفهوم ليصبح الأهم العناصر التي يتناولها الطفل على مدار يومية بالإضافة إلى شرب كميات مناسبة من الماء تقدر بنحو 8-10 أكواب مياة يوميًا. 

لأننا في مركز أندلسية لصحة الطفل نسخر كافة جهودنا وامكانياتنا لتحقيق أعلى درجات العافية، يمكنكم زيارتنا لمعرفة المزيد عن أجدد عروضنا وباقاتنا المتعلقة بكل ما يحتاجه الطفل.

احرص على صحة وسعادة طفلك في مستشفى أندلسية لصحة الطفل. احجز الآن من هنــــــــــــــــا.

مركز أندلسية لصحة الطفل.. كل ما يحتاجه طفل في مكان واحد